Fecha/hora: 01/06/2024 16:32:35

Biblioteca(s): | INIA La Estanzuela.
Fecha corriente: | 05/05/2021
Fecha de la última actualización: | 05/05/2021
Autoria: | CANOZZI, M.E.A.; BANCHERO, G.; SARAVIA, A.; PEREZ, E.; FERNANDEZ, E.; CLARIGET, J.M.
Afiliación: | MARÍA EUGENIA ANDRIGHETTO CANOZZI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GEORGGET ELIZABETH BANCHERO HUNZIKER, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ANDERSON SARAVIA DE MELO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; EDUARDO FABIAN PEREZ ARRUTTI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ENRIQUE GENARO FERNANDEZ RODRIGUEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; JUAN MANUEL CLARIGET BRIZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.
Título: | ¿La duración del ayuno pre-faena es determinante de la deshidratación en ganado para carne?.[Does the pre-slaughter fasting duration determine dehydration in beef cattle?].
Complemento del título: | TPP 29.
Año de publicación: | 2019
Fuente/Imprenta: | In: Congreso Argentino de Producción Animal, 42, Bahía Blanca, Argentina 15-18 octubre 2019.
Páginas: | p. 97.
Série: | (Revista Argentina de Producción Animal; 39; Suplemento 1).
Idioma: | Inglés

Contenido:

Conclusions: Although the steers were not dehydrated, they failed to drink enough water during lairage, resulting in poorer 
haematological indicators. From this evidence, we can suggest that 24 h of fasting may be detrimental for animal 
welfare as the steers cannot recover at all.

Thesagro: | CAMBIOS FISIOLOGICOS; GANADO DE CARNE; PRODUCCIÓN ANIMAL.
Categoría del tema: | L01 Ganadería
URL: | http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/15530/1/Revista-Argentina-de-Produccion-Animal-2019.v.39.supl.1.TPP-29.pdf
Registro original: | INIA La Estanzuela (LE)
Ejemplares: | LE - (103334-1) - PXI - PC - DD - LE/Congreso/AAPA/2019 -  -  - DIS